Với tần suất làm việc liên tục và phải đảm bảo các tiêu chí về an toàn thực phẩm, các nhà hàng hiện nay luôn chú trọng thiết kế không gian bếp hợp lý và khoa học nhất, để công tác chế biến và phục vụ khách được nhanh chóng và thuận tiện nhất. Cùng với đó, các thiết bị bếp cũng cần thiết kế thi công sao cho đạt theo tiêu chuẩn nhất định. Hiểu được điều này, công ty Đại Minh Sang đã mang đến dịch vụ cung cấp và lắp đặt bếp inox trọn gói chuyên nghiệp, đáp ứng tất cả nhu cầu của nhà hàng.
Dễ dàng vệ sinh
Thiết bị bếp inox nhà hàng làm được vật liệu inox không gỉ, có khả năng chống lại các vết ố, bám bẩn, dễ dàng lau chùi, giúp bề mặt luôn sạch sẽ, sáng bóng. Từ đó giúp ngăn chặn các loại mầm bệnh gây hại đến sức khỏe của con người, góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thời gian sử dụng lâu dài
Các thiết bị bếp công nghiệp inox độ bền lý tưởng, sử dụng lâu dài mà không dễ bị xuống cấp. Vì thế lắp đặt bếp công nghiệp sẽ giúp đơn vị nhà hàng có thể đỡ tốn thời gian và chi phí cho việc bảo dưỡng và thay mới.
Đại Minh Sang - Nơi mang đến những thiết bị bếp inox chất lượng cao cho nhà hàng
Tính thẩm mỹ cao
Ngày nay các thiết bị nhà bếp bằng inox đều đã được thiết kế với nhiều kiểu dáng đa dạng và bắt mắt hơn làm cho không gian bếp trở nên thu hút và chuyên nghiệp. Nếu nhà hàng thường xuyên vệ sinh cho không gian bếp của mình thì các thiết bị bếp inox này sẽ giữ được độ sáng bóng như mới, đảm bảo tính thẩm mỹ.
Công Ty TNHH SX - TM - DV Đại Minh Sang là đơn vị chuyên cung cấp, lắp đặt các thiết bị nhà bếp inox cho nhà hàng, quán ăn đầy uy tín tại TPHCM. Chúng tôi sẽ tư vấn thiết kế và lắp đặt trọn gói những thiết bị inox cần thiết cho gian bếp, mang đến không gian nấu nướng sang trọng, hiện đại và đầy tiện nghi. Sở hữu một ngũ nhân viên kỹ thuật giàu kinh nghiệm, thi công lắp đặt hệ thống bếp một cách chuyên nghiệp, đảm bảo các loại thiết bị đều được đặt để hợp lý, vận hành đúng công năng của mình. Từ đó công tác chế biến món ăn của nhà hàng trở nên dễ dàng, thuận lợi và hiệu quả hơn bao giờ hết.
Đây là khu dùng để chứa các nguyên vật liệu và các thực phẩm dùng trong việc nấu nướng món ăn. Các thiết bị cần trang bị cho khu vực nhập hàng sẽ bao gồm:
– Tủ đông công nghiệp: Tủ trữ đông thường sẽ dùng để bảo quản các loại thực phẩm như thịt, cá, hải sản... Tủ đông inox có nhiều kiểu dáng các kích thước đa dạng, phù hợp với nhu cầu sử dụng của nhà hàng.
– Tủ mát bếp nhà hàng: Tủ mát công nghiệp cũng tương tự như các loại tủ đông lạnh, có thiết kế cực kỳ đa dạng về kiểu dáng: 2 cánh, 4 cánh, 6 cánh. Những chiếc tủ mát nhà hàng sẽ phù hợp để bảo quản các loại rau củ quả tươi hay thịt, cá, trứng, sữa… cần được bảo quản mát, dùng chế biến ngay thay vì làm đông.
Ngoài ra tại khu vực này còn lắp đặt các loại kệ, tủ inox để trữ các loại thực phẩm, chén bát. Kiểu dáng cũng vô cùng đa dạng: kệ inox 4 tầng, tủ inox cửa lùa, tủ inox - mica…
Các thiết bị bếp công nghiệp cần lắp đặt ở quầy sơ chế bao gồm:
– Bàn inox sơ chế: Đây là thiết bị không thể thiếu trong thiết kế bếp nhà hàng, chúng là nơi để các nhân viên bếp sơ chế các loại thực phẩm tươi sống, rau củ quả…
– Bồn rửa inox công nghiệp: Gồm nhiều loại khác nhau: chậu rửa một 1 ngăn, 2 ngăn, 3 ngăn, thiết kế khá đa dạng. Các loại bồn rửa inox sẽ hỗ trợ nhân viên bếp rửa thực phẩm một cách dễ dàng, nước không bị tràn ra sàn.
Ngoài ra còn có các loại vật dụng khác phục vụ hiệu quả cho khâu sơ chế thực phẩm như máy cắt thịt, máy xay thịt cá, thớt...
– Bếp Á công nghiệp: Các loại bếp Á với công suất lớn, ngọn lửa mạnh lan đều để giúp thức ăn được chín đều và thơm ngon. Có rất nhiều kiểu bếp Á công nghiệp nhà hàng khác nhau để lựa chọn: bếp Á đơn, bếp Á 2 miệng, bếp Á 3 miệng đốt... Tùy vào nhu cầu nấu nướng mà lựa chọn cho phù hợp.
– Bếp Âu công nghiệp nhà hàng: Khác với bếp Á, các loại bếp Âu Inox, có công suất bếp ở mức vừa, không dùng nhiệt quá lớn để phù hợp với các món chiên rán, áp chảo như beefsteak, cá hồi áp chảo…
Bên cạnh đó, Đại Minh Sang còn có các loại bếp inox khác phục vụ công tác chế biến của nhà hàng: lò nướng, bếp nướng than, bếp chiên nhúng, tủ hâm nóng, các loại xe đẩy inox…
Nếu nhà hàng của bạn cần một đơn vị hỗ trợ thi công lắp đặt hệ thống bếp inox chuyên nghiệp và chất lượng, đừng ngần ngại liên hệ ngay cho Đại Minh Sang. Chúng tôi sẵn sàng phục vụ quý khách.
CÔNG TY TNHH SX - TM - DV ĐẠI MINH SANG
Địa chỉ: 668/25/3 Quốc lộ 13, P.Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức, Tp.HCM
Điện thoại: 08.62836557 - 0938 224 336 - 0979 63 65 69
Email: daiminhsangco@gmail.com
Website: daiminhsang.com